Tipos de moldes para repostería

A continuación, te presentamos los moldes más utilizados: En aluminio. La mayor ventaja que tiene este material es que conduce muy bien el calor, por lo que son ideales para hornear tortas, bizcochos, muffins y demás. Sin embargo, debes estar atenta porque son moldes que se pueden pelar u oxidar con facilidad, y deberás cambiarlos….