¿Para qué es cada utensilio?

UTENSILIOS DE COCINA PARA MEDIR LOS INGREDIENTES

La bascula de cocina nos viene genial para pesar la gran mayoría de ingredientes, harina, azúcar, leche, cacao, etc.

Las cucharas medidoras son ideales para cuando queremos pesar o medir ingredientes de los cuales necesitamos pequeñas cantidades, ya que en los kits que suelen vender suelen medir desde 1 gr. hasta 15 gr.

UTENSILIOS DE COCINA PARA BATIR LOS INGREDIENTES

Las varillas manuales nos vendrán genial para cuando queramos hacer pequeñas mezclas que no supongan mucho batido, incluso yo las uso para controlar el punto de montado de la nata para no pasarme y que se me corte.
La batidora de varillas es un utensilio ideal para casi cualquier receta incluso salada.

UTENSILIOS DE COCINA PARA TRABAJAR LA MASA

El rodillo de madera es un gran aliado en la cocina, puesto que nos ayudará con las masas ya sea de galletas o fermentadas, incluso para ayudarnos a triturar galletas de forma fácil.

UTENSILIOS DE COCINA PARA MEZCLAR LOS INGREDIENTES

La espátula no solo la vamos a poder usar para mezclar los ingredientes, sino que nos vendrá genial para llegar a todos los lados de los cuencos para recoger toda la masa o ingredientes. Con lo que evitaremos desechar mucha cantidad.
La cuchara mezcladora seguro que es una gran desconocida para muchos de vosotros (si no veis mis vídeos) puesto que no es un utensilio al que se le preste mucha atención, pero es cierto que nos vendrá genial, para mezclar bien los ingredientes gracias al agujero que tiene en el centro.

UTENSILIOS DE COCINA PARA LAS MASAS

Los moldes son un tema muy personal, puesto lo que a mi me funciona genial, puede que a vosotros no. Pero es cierto que he probado un montón de moldes de metal, hojalata, acero, silicona…Y sin duda me quedo con los moldes de acero. Reparten el calor de forma uniforme y además son antiadherentes y duran mucho.
Los cortadores para galletas son preciosos y hay cientos de formas, incluso de diversos materiales. Pero como solo los vamos a usar para cortar masas de galletas nos da prácticamente igual de que material estén hechos.